Instruktioner
- Smelt smør, sukker og vanille i en gryde over medium varme.
- Fjern fra varmen, tilsæt de mosede bananer og bland godt
- Tilsæt æg og bland godt
- Rør mel og mælk i.
- Smør formen og hæld dejen i.
- Tilsæt evt den hakkede chokolade nu
- Drys med en teskefuld Brunt rørsukker / Demerara sukker for at få en sprød top.
- Bag ved 170 grader alm oven / 150 grader varmluft i 35 minutter eller til en til et spyd kommer rent ud.
- Lad Banan kagen køle af og nyd den.